pomme ブレッドナイフ
¥ 6,380
1点1点手作業で燻しをかけ、刃付をして仕上げてあり、それぞれに違った表情があります。
ブレードには切れ味の良い材質を使用、燻加工に準金メッキ仕上げをしています。
ステンレス三層鋼
(ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼AUS8/ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)
サイズ
長さ 290mm
ブレードサイズ 160mm
ハンドル厚み 6mm
80g
製作
有限会社 志津刃物製作所 (岐阜県関市)